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环游中国 番外4:从饮食文化谈起文化旅游推广

壮游中国 375浏览 2019-07-22 IP属地: 未知
我们从降临到这个地球上,就开始受熏陶,受所在的家庭熏陶,受所在的乡村熏陶,受所在的城镇熏陶,受各种各样的环境熏陶……久而久之,我们可能习惯了这些熏陶,认为其理所当然,关于其真假好坏合适与否等等,也许从未考虑过。
我们村里有这样一个习惯,从小到大关于吃饭这回事,可能是基于一般要做体力劳动所以吃饱才有力气干活的观念吧,总是倡导着多吃几碗饭,多吃几个馍。
这是对于要干活的大人们,对小孩呢?也是这样的倡导,不过理由变了,是正长身体呢。
这种观念也算是一种文化吧,暂且称为饮食文化。而且,这种习惯,也发展成了待客之道。
张南便是受这文化深深熏陶的人,并以此观念对待我。
我去他家吃饭,他给我盛稀饭,总会盛满满一碗。我说不用,多半碗就行,吃个八分饱就好。他会说我咋这么菜,这点饭也吃不了?
这逻辑就很村儿化,可能也有点奇怪,吃饭不吃到最大量、肚子不吃到撑,这人就很菜?
我明白这是受村里这种饮食文化的熏陶,我也生在这里,但我没有这种观念,而他却有,为什么?
因为他一直在村里或者劳动密集型企业生活、工作,一直处在吃饱了才有力气干活的观念熏陶下,小学六年在村里,初中三年、高中三年在镇上,大学三年在西安,毕业后在工厂工作一年多,之后回到村里长期居住,直到我们出发前。
大学三年,心思全花在游戏上了,啥也没关注。
我呢,关注了另一种文化,且称之为健康文化吧。
一直以来,我从事的都是思想密集型工作,可以一整天都不离座位地将一天过完。而我又不想成为挺着大肚子的亚健康人群,然后我关注到了健康文化,这种文化观念认为我们吃饭要吃个八分饱,而且要适量运动。好,那我就选择吃饭吃个八分饱,再加上健身。
再回过头看张南,他的工作生活状态已经变了,变得不再那么劳动密集了,也可以在电脑旁待上一整天就可以过完这一天。他以为吃饱就健康吗?但事实证明还是隔三差五感冒,那吃那么饱的原因是什么,是比较根深蒂固的那种饮食文化观念,是图那饱饭之后一时的兴奋吧?
那如果也选择吃饭吃个八分饱加上健身,会不会好一点?
我要表达的是什么呢?
不在于极力推崇吃饭吃八分饱再加上健身,而是如下所述。
当我们被一种文化观念熏陶时,我们的所有行为举止都会自然而然地受其影响,甚至不关注其对错合适与否。当我们接触到另一种文化观念时,会有两种反应,第一种是以看傻X的方式去看待并且拒而远之,第二种是以包容的方式去看待并从中感受学习,然后发现那些合适自己的为己所用。
这其实是一种文化碰撞、交流、学习、接受、融合的过程。
当一般的饮食文化遇上科学的瘦身文化时,我们可能变得更健美。
当一般的饮食文化遇上科学的健康文化时,我们可能变得更健康。
当懒散的工作文化遇上严谨的工作文化时,我们可能变得更能干。
当然了,这些一定没有绝对的好坏之分,只是于自己而言合不合适。所以从这个点考虑,举一反三,我们可以学习各路文化然后去其糟粕取其精华,成就更好的自己。
而这,也是我推广文化旅游的意义。
我是文化旅游推广者——张凡。
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旅行游记
 
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