【节日推荐】跨界饮食体验 国内汽车主题餐厅盘点

外出用餐或许不仅仅是为了满足口腹之欲，也可升华为享受附加价值的盛宴。文化、氛围、服务、风景等元素都构成了用餐体验的一部分。接下来，分享一下国内的汽车主题餐厅。汽车文化×美食，提供一种奇妙的跨界体验。可以考虑将这些餐厅列入体验清单，有机会就去尝试一下。

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1886德国汽车餐厅

1886德国汽车餐厅，首先于上海外滩成立总店，后在北京、深圳、杭州等多地开设分店。它的名字来源于世界上第一辆汽车诞生的时间与地点，以纪念这一划时代发明。

进入其中，首先映入眼帘的就是倒挂在屋顶上的汽车时钟。六条钢梁交叉于一点，钢梁上刻着I-XII，共12个罗马数字，隐隐形成时钟表盘之势。中心是货真价实的豪华汽车，总店里倒挂着保时捷911，各地分店则做出了真正的表盘样式，倒挂法拉利、兰博基尼、宾利等豪车。时钟内部拥有电器电路控制系统及机械运转结构，能够让豪车缓缓转动，似是指针一样。

除了屋顶的汽车以外，其他室内设计也充满汽车元素。以缸体造的红酒装置、油站式的啤酒推杆和老爷车车头切割改装沙发座椅，无处不宣扬着汽车文化，甚至连用餐的刀叉勺尾部都带有扳手造型。

菜系以西餐为主，招牌是德国特色菜。其中，火焰猪肘好吃又好看。服务生在上菜时会为猪肘点火，让火焰在表皮上舞动。烤猪肘皮脆肉嫩，配上酸菜和土豆泥解腻。德国风饮食还有香肠拼盘、烤猪肋排、自酿啤酒等。此外，菜单提供意面、澳洲牛眼肉、牛排、沙拉以及各式甜品供选择。

总店临近黄浦江，从玻璃向外望去，即可观赏黄浦江江面和对面浦东新区的东方明珠，在夜晚欣赏更佳。

驻唱台上放有雅马哈钢琴，在夜晚会有钢琴家进行演奏，以及驻场歌手进行表演。配合灯光设备，打造演唱会级别的视听体验。

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Mercedes me

Mercedes me是奔驰旗下的概念餐厅。国内分店位于北京、上海、成都、深圳、香港等城市的繁华地带。作为奔驰文化输出的空间，各地的装修风格和布局相近。

奔驰品牌的气息充斥着这片空间。一进门口就是大片的展示区。这里陈列着奔驰车型、底盘，背景是奔驰及AMG的周边产品，包括车模、时尚用品以及汽车用品等。带有奔驰logo的吊灯在顶部悬挂。通过各种陈列摆设和工作人员的讲解，顾客能了解到奔驰的历史、故事和未来，以及所倡导的价值观念和生活方式。除了供人参观以外，展厅也提供试乘试驾服务。

由于坐落在繁华地带，在餐厅用餐时可以欣赏到地标性建筑或感受到城市的活力。

部分分店内设有开放式厨房，可以现场观摩大厨的手艺。厨房旁边有冷藏柜，柜里放置上等进口牛排和风干腌肉火腿等肉食，都是欧式特色。

德国啤酒向来出名。餐厅内有精酿啤酒桶，提供自产的新鲜啤酒，可根据自身酒量小酌或豪饮。

在各个分店中，比较独特的当属成都Mercedes-Me。餐厅融入巴蜀元素，菜品涵盖川菜菜系。装潢方面加入川酒酒坛吊顶、竹编等装饰。将本地化做得很好。

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车之谷

车之谷位于长春。一汽集团的总部就成立于此，汽车文化早已扎根在这座城市。

车之谷餐厅便是长春汽车文化具现化的产物之一。店内的玻璃橱窗珍藏着海量车模，从老爷车到现代车，从轿车、SUV到跑车，应有尽有。部分车模作为纪念礼物对外售卖。墙上陈列着汽车品牌Logo以及名车挂画。每个包厢都以汽车品牌的命名，如法拉利、奔驰、宝马、一汽大众等。

东北菜系是主旋律，不过菜单也包含其他菜系。最受欢迎的菜品就是肥而不腻的烤鸭、地道的锅包肉和甜口的海皇烧豆腐。

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PS BUBU金屋藏车餐厅

PS BUBU位于台北，成立于1999年，至今已有25年历史。特色为老爷车和复古装修主题，并提供在老爷车内用餐的体验。

汽车元素随处可见。停车计时器、加油站和许多汽车牌照作为装饰，柜台前使用甲壳虫的侧面进行装饰。仿佛穿越了时间与空间，来到古早时代。

在用餐区，老爷车被切割并制造成带有餐桌和沙发的座位区。也存在整车——一辆粉红色的Mini Austin。车辆经过改造后，可以在里面用餐，需提前预订。

菜品以意式美食为主，包括皮塔、意面、意式烩饭。菜单也提供炸物、沙拉、甜品等选择。甜品部分中的手工蛋糕会在盘子上画出可爱风格的老爷车图案作为装饰。

餐厅对宠物友好，提供宠物餐。同时店内有许多萌宠，在它们的陪伴下用餐，是一种治愈身心的好方式。