驾驶哈弗枭龙MAX 探寻江浙面食

开年我们的旅行再次启程。网上一直有一个说法叫“杭州美食荒漠”，旨在告诫到杭州及其周边旅行的人，对杭州美食减少期待。但话说回来，杭州的面食确实值得一试。我上周借道去了一趟杭州周边，正好也试驾一下哈弗旗下首搭Hi4的哈弗枭龙MAX车型，享受了一段愉快的旅途。

话说回来，这次取车是在千岛湖，确实这是一个我很多年没有来的地方了。千岛湖是一个以湖为中心的旅游胜地，拥有众多的小岛和景点。可以感受一定的水乡文化的魅力，作为重要的水源地，这种文化的传承和保护是非常重要的，但感受人文旅行，就显得差点意思了。但我拿到此次试驾的哈弗枭龙MAX车型，我们可以先感受感受这台车的全新体验。

话不多说，我们直接上路。此次哈弗枭龙MAX搭载的是全新智能四驱电混技术Hi4，这套动力系统采用了动力源双轴分布的混动新构型、iTVC智能扭矩矢量控制系统和创新设计两挡机电耦合单元，能够实现对车辆和道路的实时监测，并结合三套动力源以及9种模式进行智能切换。行驶在淳安水乡身边是湖水清澈、山峦叠翠、岛屿众多的千岛湖，这种简单而朴素的生活方式，就是一种生活态度吧。

说起来这套全新智能四驱电混技术Hi4技术，最大的感受就是智能化的程高，也就意味着驾驶操控更为简单。上车之后车辆就会自动通电，踩下刹车挂挡就能顺利起步，这一套操作更偏向于纯电动的驾驶感觉，驾驶的便捷性提高了不少。哈弗枭龙MAX搭载了一台1.5L发动机以及前后双电机系统，综合功率205kW，综合扭矩585N·m，让这台车的0-100km/h加速仅需6.8s。

这个加速表现在城市中驾驶，由于是后驱的架构，整车驾驶起来更为稳健，加速平稳线性，高速转向底盘也很扎实，驾驶起来没什么臃肿感，而是非常轻松。

此行的一个目的地是去杭州吃面，顺着杭州方向出发，我们上了高速。说来此次哈弗枭龙MAX的技术亮点是可以在纯电模式、串联模式和1挡直驱模式之间切换，而在拥堵的道路中，系统会主要在纯电两驱模式中运行，最大程度确保整车的油耗水平。NEDC纯电续航110km，综合续航能够超过1000km，而WLTC综合油耗则为1.78L/100km，馈电油耗5.5L/100km，在我试驾体验中是反复得到验证的。

到达杭州，非常想给大家介绍当地著名的虾爆鳝面。这是一道杭州的传统美食，历史悠久，是杭州餐饮文化的代表之一。相传，这道菜的历史可以追溯到南宋时期，当时的杭州已经是一个繁华的商贸城市。在这个城市里，有一家名叫“毛氏面馆”的小店，主要卖面食。由于这家店的鳝鱼面非常好吃，因此生意日益兴旺。据说，在某一天，毛氏面馆的主人为了尝试新口味，将鳝鱼与当地的鲜虾一同炒制，然后加入面条，最后加上鲜美的汤汁，做成了现在的杭州虾爆鳝面。这道菜的味道十分鲜美，深受食客们的喜爱，因此在杭州地区逐渐流传开来。随着时间的推移，越来越多的人开始喜欢上了这道美食。在今天，杭州虾爆鳝面已经成为了杭州地区的一道特色美食，吸引着许多游客前来品尝。虾爆鳝面的烹饪技巧也逐渐得到了传承和改良，从而呈现出更加多样化的口味。当然，如今最具代表的杭州虾爆鳝面，还得去老牌的“奎元馆”。

当然在杭州，你也可以去去灵隐寺和西湖，在灵隐寺，可以解了佛教的历史和文化，感受到了宁静与虔诚。而在西湖，漫步在岸边，欣赏着周围的山水风景，让自己沉醉在这个美丽的景色中。这两个地方都充满了浓郁的文化氛围，也让我感受到了杭州的历史和文化。

四月杭城，春光烂漫，枭龙MAX科技感十足的设计，点缀在春意盎然的西湖，外形上整车的设计非常前卫，前脸看起来有种纯电车的潮流感，大灯造型也很凌厉，车身侧面线条非常凌厉干脆，潮流不乏力量感。

内饰同样带来不错的科技感，12.3英寸液晶仪表、12.3英寸中控屏以及12.3英寸副驾娱乐屏组成的三屏互联，并且还提供了HUD抬头显示，科技配置可以说直接拉满。同时，新车还配备了全新Coffee OS智能座舱系统，内置的语音交互系统识别率更高，反应速度也很快。哈弗枭龙MAX搭载1个ADAS智能前视摄像头、5个毫米波雷达、4个环视摄像头、12个超声波雷达等硬件，为咖啡智能驾驶系统运行打下了不错基础，系统集成360°全景影像+底盘透视以及智能过弯、智慧躲闪等L2级+驾驶辅助功能，开车会更加轻松。

座舱设置了多达32处储物空间，并预留出了容积达551L的后备箱空间，在后排座椅完全放倒后，后备箱容积将提升至1377L，出门旅行、露营的行李、购物节“剁手”后的快递、搬家要携带的用品，都能够装得下。

下一个杭州美食想给大家介绍的是拌川，又称作“杭帮拌川”，是杭州地区的一道传统美食。它的主要原材料是川粉，配以豆腐、卤蛋、肉丝、虾皮、花生碎、葱姜蒜等调味品，制作简单，口味鲜美，深受当地人的喜爱。拌川起源于清朝，是一种源于四川的面食，后来在杭州地区得到了广泛的传播和发展。在杭州的老街巷和传统餐厅里，你随处可见拌川的身影。拌川的味道清爽，口感鲜美，而且价格实惠，是杭州人的下午茶或夜宵的最佳选择之一。

不同的餐厅和家庭会根据自己的口味和喜好进行调味，比如有的会放入一些酱油或者辣椒油，调制出来的拌川会更加香辣可口。拌川也可以搭配一些小菜或者糕点一起食用，比如豆皮、小麻球、糯米糍等，口感更加丰富。

作为一个热爱旅行的人，我非常喜欢通过各种方式体验当地的文化和生活方式。在这次旅行中，我通过驾驶哈弗枭龙MAX，探索了千岛湖和杭州的美丽景色，并品尝了当地的美食。这让我更加热爱这个神奇的国家，也让我更加期待我的下一次旅行。